第1524章 海鮮粥

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    鳳嬌便提出，邀請四位夫人在酒肆吃晚飯。

    「鳳嬌姑娘，我們能和你學學做菜嗎？」薛夫人兩眼放光的問道。

    一想到自家夫君大人和孩子們因為美食而發亮的眼睛，她就開心起來。

    「薛夫人想學做什麼菜？」鳳嬌問道。

    「海鮮粥。」薛夫人雙眼發亮的說道。

    她家夫君大人和孩子們都很喜歡吃海鮮。而海鮮粥是相對於其他的菜餚而言，比較好學的一種，溫暖，用料豐富，味道鮮美，營養豐富，還能填飽肚子。

    鳳嬌點點頭，把四位夫人也一起請進了廚房：「那我們今天就先來學習做海鮮粥吧。以後四位夫人有什麼想學的菜餚，都可以來找我。」

    鳳嬌先說了烹飪海鮮粥的原材料。

    粳米、鮮蝦、小香蔥、香菇、胡蘿蔔、青豆。

    見四位夫人做好了記錄，她便開始進行具體的烹飪操作。

    將鮮蝦洗淨摘下蝦頭備用，蝦身剝去外殼，去掉蝦線。小蔥切段，胡蘿蔔洗淨切丁，香菇切片或切丁，青豆洗淨備用。

    在砂鍋內加入少量食用油燒熱，蔥段爆香，倒入蝦頭炒出蝦油。

    加入水和大米，蓋上鍋蓋燜煮，開鍋後轉小火慢熬。大約需要煮半個時辰左右，煮至大米軟爛、粘稠狀態，挑出蝦頭，加入胡蘿蔔和青豆、香菇，以及剝好的蝦仁。

    接下，再蓋上鍋蓋繼續燜煮十分鐘，起鍋前加入適量的鹽、胡椒粉，蔥花或芹菜沫來調味即可。

    很快，整個廚房裡面都充斥著海鮮粥特有的，鮮甜溫暖的香氣。

    鳳嬌對四位夫人友好地笑了笑：「我這裡剛好有韭菜油豆皮餡兒的大包子。我們把包子熱一熱，再做幾道小菜出來，就可以招呼大家開飯了。」

    很快，晚飯就做好了。

    四位夫人陪伴在各自的夫君大人身邊，大家一起圍著桌子坐下來，吃著熱氣騰騰的飯菜。

    「鳳嬌姑娘，不得不說，在這樣的天氣，吃上一碗熱氣騰騰，又鮮又香，又糯又滑的海鮮粥，真是不錯！」老薛一邊吃著，一邊說道。

    鳳嬌則一邊給凌淵剝她滷的鵪鶉蛋，一邊回以微笑：「薛夫人已經學會了這海鮮粥的做法。我相信，比起我來說，你應該更喜歡她的手藝。」

    「是嗎？我沒有想到，你居然願意為我去學做海鮮粥。真是辛苦你了。」

    老薛有些驚訝的看著愛妻，感動地握住了她的手。

    薛夫人則有些羞澀地淺淺一笑：「其實我的手藝遠遠不及鳳嬌姑娘，希望夫君大人不要嫌棄呀。」

    老董則眼珠一轉，看著自家夫人嘿嘿的笑起來。

    「你看我做什麼？」董夫人說道，她心裏面忽然產生了一種不太好的預感。

    她只喜歡舞槍弄棒。這個老頭子該不會那麼嘴饞，也想要讓她像薛夫人一樣，跟鳳嬌姑娘學習怎麼做海鮮粥吧？

    「老婆子，你看，薛夫人都為了老薛學會做海鮮粥了，你能不能也為了為夫，和鳳嬌姑娘學學烤全羊？」測試廣告2