把毛姓頭目嚇了一個半死的烏梢蛇。
最終死在了官差們的亂棍之中。
官差們的「好運氣」,就是從這條蛇開啟的!
仿佛捅到了蛇窩,一條接一條......
而左氏一族的打野小分隊,抓了二十五隻兔子,還有好些山耗子。
得虧沒讓阿土大王的小弟們瞧見。
不然,准要以為大王的主人吃同事。
打野的時光總是過得很快,男人對這件事的熱忱度極高。
從上午搞到了下午。
直到把這片山嶺里所有的洞,都捅了一遍才肯罷休。
河邊。
眼尖的孩子們遠遠的看見了打野歸來的叔伯們。
手裡都拎滿了獵物,一個個小嗓門已經叫了起來。
「我三叔回來了,有肉吃啦!終於有肉吃啦!」
「我爹爹最厲害!我爹爹敢殺狼!」
「嘻嘻嘻,都厲害,都厲害!」
興奮的小傢伙們飛奔迎了去。
剛一走近。
跑在前面的就來了一個急剎車。
甚至還一屁股坐在了地上。
「啊,是長蟲......」
年歲小些的,一聽是長蟲,調轉頭就跑。
屁滾尿流......
蛇這東西,不僅孩子怕,婦人們看了一眼也躲得遠遠的。
奇葩傻膽大.肥仔,狗狗崇崇的躲在扒蛇皮的包圍圈中,把手指頭塞在嘴裡不敢吱聲。
蛇這種動物是真的很神奇。
哪怕抓蛇的時候,腦袋已經被石頭砸成了肉醬。
但剝皮的過程中,蛇的身體仍舊時不時在扭動、彎曲。
壞心的官差們,就把蛇身纏在手腕上,做勢往肥仔跟前遞。
肥仔驚奇:「哇!它的尾巴在動哩,叔叔你的刀不利哇?」
言下之意:你刀工不行,都沒殺死!
官差:你個豬肉西施家的破孩子......
轉頭,肥仔就和親娘告狀。
「叔叔是壞慫!」
得,才進關中十來天,小崽子都學會了用方言罵人。
關軍們看見這群從大名府來的叫花子,扒了蛇皮扒耗子皮,真是什麼都敢吃。
簡直不知道該如何評價了。
還聽那個被叫做秀才公的年輕人說:
「我從一本遊記上見過,嶺南人最愛把烏梢蛇和兔肉放一口鍋里燉。說是在秋季常吃這道菜,可以治療消渴贏瘦,胃熱嘔吐,便血等症,對痹症也有益處!」
「秀才公,今日這道菜就由你來做如何?」
如何,當然是巴不得了!
左文康就怕這些人糟蹋了好食材。
雖然鳳朝也沒有吃蛇肉的習俗。
但跟著戰王四處奔波,在沒有糧草的情況下,深山老林里還不是抓到什麼吃什麼。
唯一需要注意的是,不要弄壞蛇的毒腺,避免流入蛇肉中。
與蛇有關的菜餚,他能一口氣做出十八道餚來!
一個時辰後。
經左文康之手,只用了粗鹽簡單調味的蛇兔混燉出了鍋。
十五條蛇和二十五隻兔子剝出來,也有百十來斤肉。
連著湯,燉了五鍋。
眾人被餓到出竅的靈魂,聞著味終於又回了陽間。
各自端著碗圍在灶台的大鍋前,嗷嗷的喊著要吃肉。
「急甚急?肉都有是數的,每人四段蛇肉四塊兔子肉!」
「心急喝不了熱湯,小小燙著舌頭了!」
「慢著些,慢著著,別撒了......」
秀才公大廚不僅煮好肉,還主持了整個分肉工作。
搞得很是公平公正。
給眾人分完肉後,他又將幾大筐鮮嫩薺菜往肉湯里倒,燙熟即刻撈出來。
河邊,三百多人就端著自己的碗。
或蹲著,或坐在地上。
之前還提蛇色變的婦人們,也沒扛住腹中飢餓,端起碗就輕輕抿了一口湯。
肉湯入喉,只覺得天靈蓋一凜。
這是什麼神仙湯?
如果非要把味覺上的「鮮」分出個高低立下來。
貝類海鮮的鮮是向下、複合的鮮;
雞肉的鮮屬於中間的、家常的鮮。
而蛇的鮮,它是一種向上且輕盈的鮮。
慢火燉出來的湯,能品出一絲鮮甜味。
喝了一口,就迫不及待想喝第二口。
喝多幾口,就徹底消除了心理上對蛇的恐懼。
半碗湯下肚,再吃蛇肉早沒了顧忌。
以為湯是極品。
雪白的蛇肉吃到嘴裡。
又是另一番滋味。
完全不腥,沒有什麼明顯的異味兒!
因著燉的時間比較足,稍稍一抿蛇肉就輕鬆脫了骨。
仔細一品。
嘴裡的肉質相當嫩,比雞肉、豬肉都細嫩!
以為配角兔肉應該食之無味。
卻不想,融合了蛇湯之美的兔肉,都鮮到了骨縫裡