第53章 第 53 章

    測試廣告1;;;;轉瞬便到除夕了。燃字閣http://m.wenzigu.com

    ;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛著紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。

    ;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。

    ;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。

    ;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。

    ;;;下午以後，楓前館裡頭就只剩下她自己了。

    ;;;姜瓷打量著清潔乾淨的店鋪。

    ;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。

    ;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裡，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。

    ;;;平日裡，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。

    ;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。

    ;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。

    ;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。

    ;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順著老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。

    ;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。

    ;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕著吃飯呢。''''

    ;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。

    ;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜著星點翠綠和橙紅。

    ;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裡一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。

    ;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看著她的背影，心底突然流過一陣暖意。

    ;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。

    ;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。

    ;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞著香氣，開心地笑出了花。

    ;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。

    ;;;趙素蘭呆愣愣地看著孫女的動作。

    ;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。

    ;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裡，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接著又在少女的手中成型。

    ;;;這就是職業的速度。

    ;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裡想著吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。

    ;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。

    ;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。

    ;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"

    ;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。

    ;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。

    ;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶著醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。

    ;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動著，侵入飽滿多汁的肉餡之中。

    ;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"

    ;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"

    ;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"

    ;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播著晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裡的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了

    ;;;姜瓷抿著唇，一點一點地回憶著。

    ;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐