第六百二十七章 雪蟹派對

    走進了這家美國一心總店,唐海現布置和唐海認識的日本一心總店不一樣。

    日本的一心店是幾百年的老字號了,從日本古時候起就存在,從不為了擴大規模而改動……

    其實就幾百年前日本那消費水準,有擴大的空間嗎?

    做著做著得過且過,到現在日本一線城市房價還在漲,那家一心店就算人氣很旺盛,要擴大也難了,還會給人一種『壞了規矩』的感覺,導致客流量迅減少,再說房價也貴,換地址不合適,旁邊鋪面也都是下金蛋的雞,沒人會賣的。

    唐海是做食物生意的,終極目標是控制亞洲圈過全球55%的人口,其實如果印度突然打破種姓制度隔閡,然後來一句以經濟建設為中心,唐海甚至不介意對阿三哥們示好,然後把阿三們也囊括進自己的戰略圖里……

    但看都21世紀了,阿三哥們低種姓們在他們國內還和奴隸似的,全國十多億人口的生產獲得,基本被3oo到4oo萬人占有,等若於每個高種姓平均擁有35o名奴隸……

    在生活方面,唐海在老美這裡見過高種姓的,皮耶羅就是,因為高低種姓不通婚,基本上,看得出明顯有白人血統的就是,以前的確有被廢除高種姓的人,但畢竟是少數,如今血統也淡了。

    他們等級森嚴,不說通婚,印度德爾頓一所中學裡全是高種姓,一次政_府為了打破種姓隔閡,安插了幾名低種姓優等生進去,然後高種姓有人『不堪受辱』而自殺……

    雖說在人前皮耶羅不歧視低種姓,但實際上他是不會和他們混的。

    唐海認識的兩個在中國做印度菜的低種姓,覺得自己來到中國後才感覺到自己真正像是個人……

    更多的低種姓居然生活樂觀,明明有很好的身體素質,居然為了幾美金做高種姓運動員的陪練!

    唐海眼裡阿三哥是沒救了的,幾十年內根本沒有任何賣魚過去的可能性,他們自己也有海。3oo多萬高種姓完全不缺海鮮,低種姓目前連吃雞蛋補充蛋白都不夠數量……

    而亞洲圈這一圈,目前又以中國沿海、日本幾大城市、加拿大溫哥華、美國華盛頓州和加州一些大城市,誰有深水港。誰就比較有展潛力……

    除了幾大城市之外,二三線城市房價、物價都在跌,但年輕人卻都往大城市跑,跌了也留不住他們。

    追求更高的工資,看著似乎很好的享受。許多年輕人到了中年才會現,自己當初的小夥伴們一個個都已經結婚了,在小地方有著自己穩定的事業,雖然看著好像他們沒什麼收入,但卻奇怪的有很多積蓄,一家人其樂融融的生活著……

    有點經驗的人和年輕人說不要往大城市裡扎堆了,然而這並沒有什麼用,一線城市依然在成長,二三線在慢慢萎縮。

    天海家在日本的展已經到了瓶頸,這時候無論是往中國沿海大城市。或是往美國沿海大城市展,因為『差異性』的緣故,一心餐廳都會變得極有競爭力。


    飲食界有個不成文的規定,現在做什麼規格的生意,就永遠是這個規格的人,千代不可能去賣快餐或低等餐飲……

    炸豬排在日本9oo到11oo日元,雖說現在日本人均消費能力在下降,但這也是『平民』的食物。

    而放在中國7o人民幣一份,只吃這個是不飽的,估計要吃到兩份再來點喝的。15o元一人的餐飲標準肯定不是平民食物了。而且中國高級餐飲界水更深。千代就放棄了進入中國市場。

    9美金一份的豬排在美國不能說便宜,畢竟老麥6元能飽,但肯定不貴,還是很有前景的。更何況這裡有唐海這個供貨商,還有她留學時認識的朋友可以幫忙……

    千代對唐海的話,大致可以這麼分析出她的開店想法。

    但這裡是唐海大本營附近,開業時間又是2月14日……

    一排過去是8張矮桌,大概2平左右,有兩個坐墊。居然連用餐姿勢都是日式風格!不得不說千代真是非一般的大膽!

    8張桌子幾乎是並在一起的,一共有三排,理論角度可以接待48名客人,外邊木門和鐵門結合就是現代日本餐飲風格,裡邊更是清一色的榻榻米……

    這是逼人洗腳再來啊!

    唐海在玄關看著大麗菊眾人,還好沒誰面色一變……

    拖鞋進去,唐海臉色就陰沉了下來,自己的白色棉襪右腳大拇指破了個洞!什麼時候的事!

    一瞬間,低調的小唐同學就成了眾人矚目的焦點!

    不少人都在忍笑,唐海覺得今天真是糟糕透了……

    現在是二月份,正是吃雪蟹的時節!

    唐海拿著菜單,現雪蟹居然都給千代分成了好幾種來賣……

    島根、鳥取、兵庫的松葉蟹,京都的間人蟹,福井的越前蟹,石川的加能蟹,其實都是雪蟹,產地稍稍有差異,味道在行家眼裡是完全不同的,價格在一般餐廳雪蟹料理中有點偏高15%,但分得這麼仔細,還寫著各地差異,捨得花5o美金吃日本螃蟹的人,肯定不在意花到6o。

    「雪蟹是日本三大蟹中最柔弱的一種,在美國常有稱呼它們皮匠蟹、皇后蟹的。因為運輸困難,上岸不久就死掉,在以前這只是當地人才能品嘗到的美食,甚至是小孩子很廉價的零食。

    後來人們現它們在4攝氏度以下的低溫水中,哪怕是離開了幾百米的高水壓區,也能活一天,這才成為了全球各地



第六百二十七章 雪蟹派對  
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