晚上。(.)
珍妮弗幾人大包小包的,也不知道從哪裡買來的各種烤串回來,遠遠就聞到了烤動物內臟的氣味……
這邊人很少有吃烤動物內臟,但並不是絕對的買不到,只是必須是很貪吃的食客才知道地方,唐海以前倒是知道布雷鎮的,但自從他想吃什麼就可以讓下屬置辦之後,他就不知道海鷗鎮的了。
瞄了一眼進別別墅的幾人,唐海表情很淡定,這些人是來蹭電視看的,幾個都是変態,特別是珍妮弗,她是那種恨不得把全球所有知識裝進大腦里的人,吃個宵夜都不消停,估計又要點漁業節目。
大包小包的東西對唐海完全沒有手中的海獅奶有吸引力,剛嘗了一點,果然很粘稠,需要兌水再處理一下才能喝……
「頭兒,你真的弄了海獅奶!那小海獅不是要餓了?這東西產量很低的!」
「是老天指點我去取的。」
「……」
「你別不相信!上次老天爺指點我說要下雨了,我和一個人說,那人不相信,結果被淋成了落湯雞!還有一次我去泡吧,一人要上廁所,手機就放吧檯上,我說讓他相信老天爺,他還笑我說我迷信,結果他上廁所回來手機沒了……這就叫冥冥之中自有天意!」
唐海端著奶去廚房,留下身後三個目瞪口呆的人。
「我記得頭兒是無神論者?」
「第一件事,那是頭兒看天氣預報了吧?第二件事,你們說是不是頭兒偷的?」
「珍妮弗,你別這樣……」
唐海嘿嘿笑著把海獅奶倒到一個大杯子裡,然後翻箱倒櫃的找出了一罐蜂蜜來。
這是埃塞爾比亞出產的原蜜。
唐海老家也有蜜,不過因為近年來野生蜂蜜價錢越來越高,都被人採光了,還有野生燕窩之類的也沒了,其實想想就知道這又是被炒起來的典型,功效肯定是有的。但和一些特定的食物比,蜂蜜未必就強,更不用說燕窩了,唐海覺得功效被誇大得最離譜的兩種東西就是蟲草和燕窩。去年多了一個黑枸杞。
這些蜜還是唐海網上訂購的。
埃塞爾比亞那邊很窮,人們甚至把向中國人乞討當成了很自然的一件事,他們的各種工作也相當的簡單……
蜂蜜是黑妹妹們自己弄的巢,會有野蜂住進去,誰弄的就是誰的。
唐海現在對各地的產物都有興趣。老美這邊產ys的有機蜂蜜和原蜜都試過了,現在就想試試黑妹妹們采的蜜是啥味道。
兌純淨水攪拌,再去兌海獅奶,不然太粘稠了。
一直都知道海獅奶很粘稠,但還是有點出乎唐海的意料,感覺拿去直接做奶油濃湯都是可以的,不過奶油濃湯唐海有點喝不慣,他比較愛喝各種清湯。
兌了水和蜜,喝著感覺味道還可以,唐海想想直接喝沒意思啊!不如弄點下奶菜。這靈感來源於下酒菜……
把調好的海獅奶放外邊桌上,唐海又回了廚房。
墨產貽貝還有很多,個頭都很大,這東西生長速度都能和很多蝦類比了,簡直喪心病狂!不吃它真對不起它的生長速度!
左手一個大貽貝,右手是不太鋒利的刀子,刀子在貽貝那主要是蛋白質但絕對不能吃的毛毛上一刮,大拇指按上去一扯,就是一大把的毛毛被扯下來。
這東西是貽貝固定自己用的,這是一種形態會変態的生物。從出生後會經歷兩種可以活動的小蟲一樣的狀態,依附在各種東西後就會變化成貽貝的模樣,靠吃硅藻之類的食物來長大。
三十多個貽貝全刮乾淨,丟鍋里慢慢煮。這也是熟了就會自己打開的食物。
很快就熟好了,全拿出來,摘下半個貝殼,讓黃澄澄的貝肉朝上,放到冰水混合物里,本來鬆軟的肉質在這一刻會收縮。變得充滿彈性。
拿出來,擺上一個大盤子,光是肉可能就有兩三斤,宵夜吃這點夠了。
接著拿個白色的小碗,罐裝混合芥末醬舀出一勺在碗裡,再倒上白葡萄醋,慢慢的攪拌均勻。
唐海試著拿起一個貽貝,抓著貝殼,貝肉就自己滑下,只有一點點連著殼,整個肉塊就如隨時要掉下去一樣。
沾了沾醬汁,放入口中……
一種貽貝特有的鮮味被白葡萄醋很好的吊出來!貽貝和白葡萄也是『夫妻食材』!
這幾乎是貽貝最簡單的做法了,但味道卻幾乎是最棒,因為可以完全感受到貽貝的鮮、甜!
嚼著嚼著,混合芥末醬的味道還會讓人感覺麻麻的、辣辣的,涼氣沖頭!以及還有白葡萄醋的酸酸的味道!
調味料放到貽貝盤中央。
再把貽貝盤子放到一盤冰屑上保持q彈口感,唐海吹著口哨出了廚房。
就看到馬蓮娜拿著一杯蜜糖奶汁,叉著腰咕嘟,咕嘟,咕嘟的喝得痛快,幾下那點兒蜜糖奶汁就沒有了……
「哇噢!好喝!這麼濃稠的牛奶!喝一杯就飽了!我終於克服了牛奶恐懼症!唐!只要我克服了牛奶恐懼症,很快就能長高長大了吧!」馬蓮娜一臉驚喜的看向廚房出來的唐海。
「沒錯,奶製品的確有補鈣效果,吸收率很高,我老爹老媽去體檢,體鈣含量比很多年輕人還出色,但又遠遠不到增生範圍,但是……你這混蛋啊!這是我好不容易才弄到的啊!」
啪!啪!啪!
「住手!