993 劉小丫大廚再出馬

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    在做飯這個事情上，老劉從來都是很認真。你看他有時候很隨意，但是他可不會糊弄著來。

    在劉富貴的心裡邊，也沒有將這個鐵板燒當成多大回事。跟往常家裡邊炒菜的方式多少有一點點的小區別吧，但是差得也不是很多。也就是在火候的掌握和翻轉上，多下一些功夫就好。

    開始的時候畢竟是第一次弄，並不是那麼熟練。不過後來他這兩把小鐵鏟使用起來就是上下翻飛，配合著邊上的小刀子，還能夠給做出來的菜稍稍修個型。

    當然了，也就是這樣了。你要是想讓他跟飯店的大師傅那樣，擺盤後也那麼精美，那你就別指望了。

    現在做的最好看的菜，就是做鐵板大蝦的時候，能夠將蝦身子坐在蝦頭邊上，擺一個小造型。還僅僅是每人給弄了一個，剩下的那些就是弄好後直接裝盤，上手扒著吃吧。

    老劉的整體屬性上來講，多少還是有些糙的。就像他家裡邊吃飯的時候，其實都很少用盤子裝菜。不管人多人少，都是直接上盆。

    老劉今天準備的菜式也很多，其實就是往常家裡烤串的時候經常烤的那些。但是經過了鐵板這麼一烙，這個味道好像都跟著變得有了那麼一丟丟的不一樣。

    一個是火烤，一個是鐵板煎，製作的方法不一樣，也會給口感上帶來一些細微的差別嘛。

    老劉同志呢，多少也是一個愛現的人。看到丫頭們都吃得差不多了，就覺定給大家好好的表演一下。

    這也算是最後一道菜了吧，就是網紅的那種煎法。把雞蛋用鏟子挑起來，然後將鏟子豎起，讓雞蛋落到鏟子上，等蛋液順著鏟子流下來的時候，在鐵板燒作畫。

    雖然煎出來的雞蛋還是那個雞蛋，但是這個屬於網紅吃法，就很受追捧。

    究竟是啥時候流傳起來的，老劉不知道。而且煎好的雞蛋用鏟子鏟起來以後，還是會稀碎。可是這個製作的過程賞心悅目啊，看著就很過癮嘛。

    一看到老劉將雞蛋給拿出來，然後用鐵鏟子開始撥弄，丫頭們也知道他這是要露一手了。紛紛拿出來手機，要將這個過程給拍攝下來。

    老劉信心十足，用鏟子輕輕一挑，雞蛋蹦到了半空中，看準了位置，將右手的鐵鏟豎起，就等著雞蛋往下落了。

    他的位置看得很準，雞蛋穩穩噹噹的落了下來。只不過他還是沒有計算好這個力度，落下的雞蛋直接就被鏟子給鏟成了兩半，蛋液流了一片。

    「哈哈哈哈，第一次嘛，總歸還是會有些小瑕疵的。」老劉乾笑了一通，然後手腳麻利的將雞蛋給煎好，便宜了邊上的貪吃熊。

    「好吧，想笑就盡情的笑，憋著多累啊。」

    看著丫頭們繃著臉，身子卻是輕微晃個不停地樣子，老劉很無奈的說道。

    其實丫頭們還是挺心疼他的，做了那么半天的準備工作，這才剛開始就演砸了，要是直接嘲笑有些不厚道。好在壞大叔還是很通情達理的，知道大家忍得很辛苦。

    老劉也是太高估了自己，低估了這個活的技術難度。

    每一顆雞蛋都是不一樣的，所以落下來的角度啊、位置啊，這些都有一定的技術要求，也是一個熟能生巧的活。他能夠找准位置，已經比很多初學者強多了。

    又浪費了三個雞蛋，貪吃熊都有些吃夠炒雞蛋了。在第四個雞蛋的時候，總算是成功了。

    只不過老劉到這時候才發現，他還是太高估自己了。

    想法很好，拿著蛋白畫花瓣，然後將蛋黃放到中間，當成花心。可是他沒有那個藝術細胞啊，畫出來的花瓣略顯抽象。你得努力的想像，才能夠看出來這是一朵花。

    「大叔，加油，已經很不錯了。」陳二丫給予了鼓勵。

    「看來有些事還真不是想想就行的，沒有這個藝術細胞啊。」老劉苦笑著說道。

    「哈哈，就是連吃帶玩嘛。我們都已經吃飽了，你自己也弄點吃的吧。」陳大丫說道。

    「爸爸，樂樂想給爸爸做好吃的。」抱著西瓜汁喝了一大口的樂樂說道。

    「好吧，不過樂樂要注意安全啊，邊上可沒有用手扶的地方，一會可以扶著爸爸。」老劉說道。

    剛開始做的時候，小傢伙就已經強烈的盼著能夠操持一輪呢。現在再次開口，還是給自己做吃的，老劉都不忍心再拒絕。

    劉小丫這就開心得不行了，西瓜汁直接就塞到了貪吃熊的懷裡邊。然後小圍裙一系，小帽子一戴，劉小丫大廚再次出馬。

    這個鐵鏟子，老劉拿著有些小，可是到了劉小丫的手裡邊，這就顯得有些大了。不過劉小丫也不在乎，學著老劉的樣子，拿著鏟子在鐵板上鏟了幾下以後，就已經能夠自如的使喚。

    「大叔，我咋覺得樂樂比你上手要快很多呢？」陳二丫好奇的問道。

    「那當然了，這是我閨女嘛。」老劉一本正經的說道。

    四個丫頭就剩下了嘿嘿笑，當然知道壞大叔這是強撐著呢。不過小樂樂也是真厲害，學啥都是這麼快。

    樂樂是完全照搬了剛剛老劉製作的這些，也是到邊上先拎上來一隻大龍蝦放到鐵板上。而且小傢伙手腳真的很麻利，拿著鏟子用力一鏟，就將蝦頭給鏟下來。

    跟老劉剛剛做的有那麼一丟丟的小區別，鏟好的蝦頭直接就將切口給坐到了鐵板上，然後又將龍蝦的身子給斬開。