031 咖啡烘培不簡單（破千加更）

剛烘培好的咖啡豆最好不要直接用來沖咖啡。放上一段時間，嗯……大概十個小時以上的時間以後，那時候的味道才會最好。」馬西卡又接著說道。

    「哈哈，謝謝了，我還真想烤完了就喝呢。」劉文睿笑著說道。

    馬西卡要是不說，他真不知道還有這麼個說法。

    不過從這個簡單的小知識也能看得出來，想要喝到一杯口感醇正的咖啡，真的是很不容易的。

    就這個烘培工藝，都是這麼繁瑣這麼複雜呢。更不用說，後邊還有沖咖啡的手藝跟著。

    旁的不知道，老家那邊有好多人賣炒貨的，這個烘培跟炒貨也差不多。有些人炒的就好，有些人炒的就不受歡迎，這就是有技術在裡邊呢。