具的,一種夾子,前段插到口器位置,後邊一夾,這鉗子前端不是閉合,而是張開,這樣就把石灰岩質地的海膽殼打開了。
中間部分是黑色的內臟,用水沖沖,然後用勺子小心翼翼的勾出一片淡黃色的「海膽黃」……
質地有些像魚子、肝臟,很容易碎。
剝了就吃,味道特別鮮!
唐海找來大麗菊的廚師,幾個人弄了大半天的,到下午及達旦蜂業蜂具公司的人就來了。
這公司壟斷了美國90%到95%的養蜂行業,擁有21萬登記養蜂用戶和員工,總計控制超過300萬個蜂群……
換而言之,其實美國人工養蜂還不到自然野蜂群的15%!美國國土太大人口太少,蜂蜜根本喝不完啊!而且美國人很多不信任野蜂蜜,覺得沒經過統一標準檢測……
養蜂人越來越多,大麗菊這樣的公司是有帶動作用的,所以華州主要負責人來了。
希爾一把大鬍子,60來歲,跟著好幾名助手,直接就帶了蜂具。
恰好馬蓮娜也放學回家了,就一起去。
「前些年大麗菊做濕地工程,做大麗菊和各種花圃養殖,我就想建議唐先生你們養蜂了,但那時候聯絡不到你們……」
「我聽說蜂蜜喝多了會攝入激素導致早熟,這是真的嗎?」瑪麗問。
「這,只有蜂王漿才有激素……蜂王漿不同於蜂蜜。一般蜂群數量太大了,就會分窩,工蜂們會修建蜂王台,偷偷的把幼蜂搬進去,餵自己的分泌物,也就是蜂王漿給它們吃。一般的幼蜂只吃幾頓蜂王漿,接著都是吃普通的蜂蜜,慢慢就發展成工蜂。要是不停的吃蜂王漿,最後在激素的刺激下,就會發育成蜂王。這裡就可以看出蜂王漿的神奇了……」
老希爾在流水邊上,距離花圃不遠的地方安裝著蜂箱,品種、價格和規格之前已經談攏。
老希爾一邊安裝一邊說:「蜂王是不會允許新王挑釁自己的,以及新王要是離開,至少會帶走1/3的蜜蜂,所以蜂王會尋找機會殺死新王。但這也是很久以後的事了……我們公司用的是7個箱體做一個巨型蜂群,可以容納超過500萬隻蜜蜂,一般不會那麼早產生新王。包括蜂王台也是我們人工做的,到時候了我們會有專員來幫你們看是不是有新蜂王出生了,你們可以選擇賣給我們,也可以讓我們的員工幫忙做「婚飛」來分出新的群種……大概到後面熟練了,一個人最多可以控制1000個蜂群吧……」
「一個蜂群500萬隻,1000個蜂群不是有50億隻!」馬蓮娜驚呼出聲。
「也沒這麼多,二三十億肯定是有的。」
「那馬蓮娜就有吃不完的蜂蜜了!」
「哈哈!這的確是的!」
蜂巢里是有蜜蜂的,但不多,只要有「婚飛」結束了的王在就行。
如果沒有王只有蜜蜂,那蜜蜂最終是會全飛走的,它們和白蟻、螞蟻一樣,有嚴格的社會性。
嗡嗡嗡嗡的飛著,養的是抗性強,個性溫柔的中華蜜蜂,並不蜇人,實際上除非一個人身上有異味,或是故意殺了其中一隻蜜蜂,蜜蜂死前會傳播「此人殺了我」的信息給同伴,不然蜜蜂是不主動攻擊人的。
唐海感覺很神奇的是,以往各種小動物都喜歡往他身上湊,這一次卻沒有,看來蜜蜂的社會性很有意思啊……
馬蓮娜有2000畝花園,可安置至少三五百個蜂群,另外濕地計劃也能安置三五百個,大麗菊的菜園子也可以有幾十個……
但這些都不用急著一兩天搞完。
到傍晚也就裝了60個蜂群,馬蓮娜問唐海有沒有做好吃的。
「做了。」
「那我們請希爾博士他們吃頓海鮮飯吧?」
海膽壽司、海膽黃炒雞蛋,還有一種剪開海膽殼,把米飯放進去蒸45分鐘,以及剝殼的海膽黃滿滿的鋪在鮑魚殼上,烤制之後,可以保鮮更久。
外帶可不僅僅只有海膽吃……
「希爾博士,我這裡還有不少少時系列,已經讓人準備了幾箱,放你們車上了。」
「啊,這怎麼好意思!」
「就算是私人的贈送。」
人情往來在美國也漸多了起來,看到唐海如此,希爾連忙吩咐一名下屬:「我車裡還有幾罐荔枝蜜,查理,你去拿過來。」
荔枝蜜,四大蜂蜜之一。
並不是什麼花產蜜都穩定,人們總結了許多年,荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜,四種蜂蜜產蜜最穩定,效果也最好。
唐海送少時系列,希爾連忙回禮荔枝蜜。
馬蓮娜已經在舔嘴唇了,她很喜歡把蜂蜜當奶油塗抹到麵包上吃……
……
【還有兩天這個月就結束了,月票別爛在手裡了呀!】(未完待續。)