可是他就發現,劉富貴這邊的野路子做出來的菜,其實並不比得月樓的大師傅們做得差。相反的,這裡的味道還要稍稍好一些。
當然了,這邊的飯菜,都屬於粗獷型的,色香味中,色要差一些。但是對於一個真正的吃客來講,色反倒是次要的,關鍵則是味。
今天這頓美味的殺豬菜,他就覺得已經達到了相當高的水準。
全程他都參與了啊,他就將關注點全都放到了豬的身上。殺豬菜麼,味道這麼好,這頭豬本身就應該占據著60%以上的功勞,剩下的才是手藝。
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